Wszyscy moi domownicy uwielbiają słodycze i nie ma dla nich większej radości niż domowe ciasta. Staram się ich ciągle zaskakiwać, szukając nowych przepisów, ale przede wszystkim uwielbiają moje popisowe ciasto. W domu nazwaliśmy je codziennym, bo gotuję za każdym razem, gdy mamy ochotę na coś słodkiego do herbaty.
To ciasto, które przygotowuje się w pośpiechu i nigdy się nie nudzi. Dzieli się z wami przepisem na najsmaczniejszą szarlotkę.
JAK ZROBIĆ SZARLOTKĘ
SKŁADNIKI
- 500 g jabłek
- 250 g mąki
- 150 g masła
- 3 łyżki miodu
- 1 sklanka cukru
- 3 jajka
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 0,5 łyżeczki Sól
PRZYGOTOWANIE
Najpierw przygotuj jabłka: pokrój je na małe kawałki, polej sokiem z cytryny, aby nie pociemniały i odstaw na chwilę.
Teraz zrób ciasto. Jajka ubić z cukrem na gęstą białą pianę, dodać cukier waniliowy, sól i zmiękczone masło. Ubijaj wszystko, aż masa będzie jednolita. Dodaj proszek do pieczenia.
Następnie dodaj miód, dokładnie wymieszaj i zacznij stopniowo dodawać mąkę. Zagnieść ciasto, nie powinno być zbyt gęste, ale nie płynne. Teraz dodaj jabłka do ciasta i wymieszaj, aby równomiernie je rozprowadzić.
Włóż ciasto do naoliwionej formy. A teraz wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 35-40 minut.
Ciasto gotowe. Jest chrupiące na zewnątrz, ale miękkie i przewiewne w środku. Po wyjęciu z piekarnika aromat rozchodzi się po całym domu. Nawiasem mówiąc, ciasto nie czerstwieje się przez długi czas, chociaż jest mało prawdopodobne, że zdąży zatrzymać się na dłużej w domu. Koniecznie spróbuj przygotować!
Podobał Ci się przepis? Nie zapomnij podzielić się ze znajomymi!
Główne zdjęcie: takprosto.cc
