Składniki:
- czerwona ryba - 1 sztuka
- majonez - 100 g
- śmietana - 100 g
- sól i pieprz do smaku
- masło - 50 g
- cebula - 1 główka
- marchewka - 1 sztuka
- pieczarki - 400 g
- zioła do smaku
Przygotowanie:
Wymieszaj majonez, śmietanę, sól i pieprz.
Rybę kroimy na kawałki, przekładamy do torebki i wlewamy sos ze śmietany i majonezu. Dobrze wymieszaj i marynuj przez 30-40 minut.
Cebulę i pieczarki pokroić, podsmażyć na maśle i dodać do smaku.
Następnie dodaj startą marchewkę i smaż do gotowości.
Warzywa rozprowadzamy w naczyniu do pieczenia, na wierzch kładziemy rybę w marynacie. Solimy do smaku.
Piecz w 200 C przez około 35-45 minut. Podawaj danie udekorowane ziołami.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
