Składniki:

  • mięso - 3 kawałki;
  • cebula - 1 szt.;
  • gotowane ziemniaki - 2 szt.;
  • pomidor - 1 szt.;
  • śmietana lub majonez - 4 łyżki;
  • ser - 100 g;
  • sól, pieprz, zioła, przyprawy - do smaku;
  • musztarda - 2 łyżeczki;
  • czosnek - 2 ząbki

Przygotowanie:

Mięso dobrze ubić, posolić, popieprzyć i posypać przyprawami do smaku. Niech mięso się marynuje.

Cebulę kroimy w krążki, pomidora w cienkie plasterki.

Plastry cebuli układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Połóż mięso na wierzchu, posmaruj musztardą i rozłóż krążki pomidorów.

Pomidory posyp posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem do smaku.

Ziemniaki gotowane w mundurach natrzeć na średniej tarce i posypać na pomidory.

Posmaruj warstwę ziemniaków śmietaną lub majonezem.

Piec w 180 C przez 40 minut.

5 minut przed końcem gotowania wyjąć i posypać startym serem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku