Składniki:

  • Filety rybne - 800 g
  • Ser biały - 100 g
  • Cebula - 1 szt.
  • Jajka - 2 szt.
  • Przyprawy do ryb - 2 łyżeczki
  • Sok z cytryny - 1 łyżka
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Olej - 50 g

Przygotowanie:

Drobno posiekaj cebulę i smaż na gorącej patelni na złoty kolor. Ochłodź.

Przewiń filety rybne przez maszynkę do mięsa.

Dodaj jajka do mielonej ryby i mieszaj, aż masa będzie jednolita.

Twaróg łączymy z mieloną rybą, dodajemy sok z cytryny, sól i pieprz. Dokłądnie wymieszaj.

Z mięsa mielonego formujemy kotlety i smażymy na gorącej patelni na złoty kolor.

Kotlety przekładamy do rondla, zalewamy odrobiną wody i gotujemy 5-7 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku