Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka jogurtu
- 2 jajka
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sody
Nadzienie:
- 300 g mielonego mięsa
- 2-3 cebule pokrojone w kostkę
- sól, pieprz - do smaku
Przygotowanie:
Dodaj sodę do kefiru i pozostaw na 5 minut, następnie dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj.
Połowę ciasta wlać do wysmarowanej masłem formy posypanej mąką.
Rozprowadzamy surowe mięso mielone wymieszane z cebulą, przyprawami i wylewamy na nie drugą połowę ciasta.
Piec w 170ºС przez około 40 minut.
Główne zdjęcie: nashakuhnia
