Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka jogurtu
  • 2 jajka
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka sody

Nadzienie:

  • 300 g mielonego mięsa
  • 2-3 cebule pokrojone w kostkę
  • sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Dodaj sodę do kefiru i pozostaw na 5 minut, następnie dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj.

Połowę ciasta wlać do wysmarowanej masłem formy posypanej mąką.

Rozprowadzamy surowe mięso mielone wymieszane z cebulą, przyprawami i wylewamy na nie drugą połowę ciasta.

Piec w 170ºС przez około 40 minut.

Główne zdjęcie: nashakuhnia