Składniki:
- Mąka - 1,5 szklanki
- Wrzątek - 2 szklanki
- Jajka - 3 sztuki
- Cukier - 3 łyżki
- Sól - 1 szczypta
- Soda - łyżeczka
- Olej - 4 łyżki
Przygotowanie
Jajka ubić z cukrem i solą, następnie zalać szklanką wrzącej wody i od razu dodać mąkę, dobrze wymieszać, aby nie było grudek.
Dodaj sodę do drugiej szklanki wrzącej wody, wymieszaj i wlej do ciasta wraz z olejem, wymieszaj i pozostaw ciasto na około pół godziny.
Powstaje płynne ciasto.
Na gorącej patelni pieczemy naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Podawać na gorąco ze śmietaną, skondensowanym mlekiem lub dżemem.
Główne zdjęcie: coocooking
