Składniki:
- Mąka - 300 g
- Jajka - 4 szt.
- Masło - 250 g
- Jabłka - 1 kg
- Cukier - 250 g
- Cukier waniliowy - 1 łyżka
- Cukier puder - do smaku
- Sok z cytryny - 2 łyżki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Cynamon - 1 łyżeczka
- Sól - ½ łyżeczki
Przygotowanie:
Obrane jabłka pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny i posypać cynamonem, wymieszać.
Zmiękczone masło wymieszać mikserem z cukrem, cukrem waniliowym i solą.
Dodawać jajka pojedynczo, kontynuując ubijanie.
Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto.
Połowę ciasta rozsmarowujemy w formie wysmarowanej masłem. Następnie kładziemy jabłka i wlewamy pozostałe ciasto.
Jeśli chcesz, możesz wymieszać jabłka z ciastem.
Ciasto pieczemy w 180 C przez 20-30 minut.
W razie potrzeby posyp gotowe ciasto cukrem pudrem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
