Składniki:
- kefir - 250 ml
- dżem (dowolny) - 200 g
- jajka - 2 szt.
- olej - 100 ml
- mąka - 400 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
Przygotowanie:
Wlej kefir do miski i odrazu dodaj dżem, ubij jajka i dodaj olej. Wprowadzamy mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.
Dobrze wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Ciasto rozprowadzamy w silikonowej foremce i pieczemy w 180 C przez 40 minut.
Główne zdjęcie: cooku
