Składniki:
- Masło - 200 gramów
- Mąka - 3 szklanki
- Jajka - 2 sztuki
- Cukier - ½ szklanki
- suche drożdże - 10 gramów
- dżem lub powidło - do smaku
Przygotowanie:
Masło zetrzeć na grubej tarce bezpośrednio do miski z mąką. Palcami rozetrzeć na drobną kruszonkę.
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę i wlać do kruszonki. Zagniatamy ciasto.
Gotowe ciasto odstawiamy na 15 minut, aby „odpoczęło”.
Ciasto rozwałkować w koło, posmarować dżemem lub dowolnym powidłem, pozostawiając brzegi suche i pokroić w trójkąty.
Zwiń rogaliki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w 180 C przez 15-20 minut.
Główne zdjęcie: coocooking
