Składniki:

  • semolina – 1 filiżanka;
  • jajka - 3 szt.;
  • kwaśna śmietana - 250 ml;
  • 1/4 łyżki sody oczyszczonej;
  • cukier - 1 szklanka;

Sposób przygotowania:

Mieszamy kefir z sodą oczyszczoną, jajkami, cukrem i semoliną.

Ciasto przelewamy do wyłożonej pergaminem formy.

Pieczemy w temperaturze 190 °C przez 35 minut.

Dajemy gotowemu ciastu ostygnąć, a następnie wyjmujemy z formy.

Można nasączyć ciasto koniakiem i posmarować kremem – wyjdzie prawdziwy tort.

Smacznego!

Główne zdjęcie: coocook.me