Składniki:
- semolina – 1 filiżanka;
- jajka - 3 szt.;
- kwaśna śmietana - 250 ml;
- 1/4 łyżki sody oczyszczonej;
- cukier - 1 szklanka;
Sposób przygotowania:
Mieszamy kefir z sodą oczyszczoną, jajkami, cukrem i semoliną.
Ciasto przelewamy do wyłożonej pergaminem formy.
Pieczemy w temperaturze 190 °C przez 35 minut.
Dajemy gotowemu ciastu ostygnąć, a następnie wyjmujemy z formy.
Można nasączyć ciasto koniakiem i posmarować kremem – wyjdzie prawdziwy tort.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocook.me
