Składniki:
- Płatki owsiane - 160 gramów
- Mąka - 150 gramów
- Proszek do pieczenia - 10 gramów
- Cukier - 80 gramów
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie
- Jajko - 1 sztuka
- Cynamon - ½ łyżeczki
- Sól – 1 łyżeczka
- Masło - 100 gramów
Przygotowanie
Płatki owsiane zmiel w mąkę za pomocą blendera.
Oddzielnie wymieszaj masło, cukier, cukier waniliowy i cynamon. Dodaj jajko i wszystko ponownie ubij blenderem.
Do przesianej mąki dodaj płatki owsiane i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
Łączymy obie masy i zagniatamy gętkie ciasto.
Z ciasta formujemy płaskie ciasteczka i kładziemy na blasze do pieczenia pokrytej papierem.
Piec w 180 C przez 12 minut.
Główne zdjęcie: coocooking
